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Pudim de Pão Ana Maria Braga

Pudim de Pão Ana Maria Braga

Veja passo a passo como preparar essa deliciosa receita de Pudim de Pão exibido no programa Mais Você de 23/09/2013. Uma deliciosa e prática sobremesa ensinada pela Ana Maria Braga, confira:

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Pudim de Pão Ana Maria Braga

Ingredientes

  • 2 ¼ xícaras de chá de leite (450 ml)
  • 1 xícara de chá de açúcar (200 gr)
  • 3 ovos
  • 4 pães franceses sem casca e cortado em fatias finas (110 gr)
  • ½ colher de sopa de açúcar misturado com 1 colher de café de canela em pó

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador 2 ¼ xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de açúcar, 3 ovos e bata bem até formar um creme. Transfira 1/4 do creme do liquidificador para um refratário quadrado (20 cm) untado com manteiga, faça uma camada com as fatias finas de pão francês, depois regue mais 1/4 da mistura de leite, faça outra camada com as fatias finas de pão francês, mais 1/4 da mistura de leite e termine fazendo uma camada com as fatias de pão molhadas na mistura de leite. Regue com o restante da mistura de leite e deixe descansando por 30 minutos. Em seguida polvilhe açúcar com canela e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 ºC por 45 minutos Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.

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