Receita de Bolo de Arroz da Ana Maria Braga

Confira passo a passo como fazer a receita de bolo de arroz da Ana Maria Braga.

Bolo de Arroz da Ana Maria Braga

Veja como fazer a receita de mãe da cantora Ana Carolina. Passo a passo dessa receita mostrada no programa Mais Você da Ana Maria Braga desta sexta-feira 4 de abril de 2014.

Receita de Bolo de Arroz da Ana Maria Braga

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz cru
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de óleo

Modo de Preparo

Coloque o arroz cru de molho na água. Deixe de um dia para o outro. No dia seguinte, coloque o arroz no liquidificador e acrescente o leite. Bata bem. Em seguida adicione o açúcar, o óleo e os ovos e bata novamente. Coloque o queijo e o coco ralado e bata novamente. Após isso adicione o fermento e apenas misture com uma colher.

Despeje a massa em uma forma de pudim (20 cm de diâmetro) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.

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